Dana Pirzola

->]Bu Foruma yaptığınız ilk ziyaretiniz ise, Lütfen öncelikle Yardım kriterlerini okuyunuz.
Forumumuzda bilgi alışverişinde bulunabilmeniz için öncelikle Kayıt olmalısınız.

Admin

Dana Pirzola

MALZEMELER
6 adet dana pirzola
3/4 su pardağı pirinç
250 gr domates suyu
6 yeşil biber, ince kıyılmış
yarım su bardağı bira
1 su bardağı sıcak su
yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
tuz, karabiber, kekik

8 kişilik

HAZIRLANIŞI
Pirzolaları
tuzlayıp bir tavada çevirin, yanlarına pirinç koyup bir tepsiye
yerleştirin. Su, bira, domates suyu ve baharatları beraberce karıştırıp
bir sos oluşturun, bunu pirzolalarla pirinçlerin üzerine dökün. Daha
sonra tepsiyi alüminyum folya ile örtüp, fırında 45 dakika kadar
pişirin . Pirzolaların üzerine kıyılmış yeşilbiberleri koyun, daha
sonra rendelenmiş kaşar peynirini gezdirin. Folyoyu yeniden kapatarak
8-10 dakika kadar daha pişirin.